Recette : Crevettes au coco et gingembre

Cuisine : marocaine. >?[<

Ingrédients

• 1 kg de crevettes
• 200g de chair de coco râpée
• 5 cm de gingembre frais, écrasé
• Huile d'olive
• Sel et poivre

Instructions

1. Faites revenir les crevettes dans une grande sauteuse avec un peu d'huile d'olive, sel et poivre jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
2. Ajoutez le gingembre écrasé et la chair de coco râpée dans la sauteuse.
3. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
4. Servir chaud.

Temps de préparation

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 10 minutes
• Total : 20 minutes