Recette de Porc au Miel et Moutarde Marocaine

Cuisine : marocaine. 

Ingrédients

• 1,5 kg de porc d'épaule en morceaux
• 2 cuillères à soupe de miel
• 4 cuillères à soupe de moutarde douce
• Sel et poivre au goût

Instructions

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6).
2. Dans un plat, combinez le miel et la moutarde. Ajoutez les morceaux de porc et mélangez pour que tous soient recouverts. Salez et poivrez à votre goût.
3. Mettre le plat au four et cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le porc soit tendre.
4. Servez chaud avec une salade fraîche.

Temps de préparation

• Préparation : 10 minutes
• Cuisson : 1 heure
• Total : 1 heure 10 minutes